Flashromania 
În zona montană din Catalonia, în special în localitatea Torelles de Llobregat, a fost creat un nou produs inovator: vinul din cireșe. Această băutură se alătură unei tradiții culinare locale bogate, care include dulcețuri, prăjituri și supe gazpacho. La un târg dedicat cireșelor, reprezentanții bodegii Badell-Herrero, situată la Masía Can Pi din aceeași localitate, au prezentat gama variată de produse realizate din cireșe, subliniind astfel importanța acestui fruct în gastronomia regională.
Importanța acestui vin din cireșe nu constă doar în inovația sa, ci și în promovarea tradițiilor locale și a agriculturii sustenabile. Regiunea Catalonia este cunoscută pentru diversitatea sa agricolă, iar introducerea unui vin din cireșe poate atrage atât turiști, cât și iubitori ai gastronomiei. Este un exemplu de cum tradițiile pot fi reinventate pentru a răspunde cerințelor contemporane ale pieței.
Pe de altă parte, acest vin poate deschide noi oportunități pentru micile afaceri din zonă, contribuind la dezvoltarea economică a comunității locale. Astfel, Badell-Herrero își propune nu doar să ofere un produs de calitate, ci și să sprijine și să promoveze cultura și tradițiile locale prin intermediul vinului.
În concluzie, lansarea primului vin din cireșe din lume în Torelles de Llobregat reprezintă o inovație în peisajul gastronomic catalan, subliniind importanța agriculturii locale și a tradițiilor culinare, dar și deschiderea unor noi oportunități economice pentru micile afaceri din regiune.
